قیمت دستگاه پاتیل پخت شیر (دستگاه شیر پزی)

پاتیل پخت شیر چیست؟

دستگاه پخت شیر یکی از مهم ترین تجهیزات لبنیاتی تولید شده در صنایع برودتی سیلور می باشد، که مناسب برای حرارت دادن شیری می باشد، که تازه دوشیده است، تا باکتری ها و میکروب های موجود در آن از بین برود. با توجه به این که شیری که تازه از دامداری ها جمع آوری می شوند مقادیر زیادی باکتری و میکروب های غیر مفید دارد، به همین خاطر باید اول شیر خام را تا زمانی که به نقطه جوش برسد، حرارت ببیند.

بعد از انجام این کار می توانید از شیر جوش شده برای درست کردن فرآورده های لبنیاتی استفاده کنید. در مورد کاربرد پاتیل شیر جوش باید بگوییم که این دستگاه در محیط های مختلف اعم از کارخانه های لبنیات، فروشگاه های عرضه محصولات لبنی و دامداری، دامپروری ها، مراکز تولید رب و کشک و... مورد استفاده قرار می گیرند. 

پاتیل های تولید شده در این مجموعه برای رفع نیاز مشتریان در ابعاد و گنجایش های مختلف (200 تا 500 لیتری) طراحی و تولید می شوند و شما می توانید با توجه به فضایی که قرار است، دیگ شیر جوش را قرار دهید، یکی از مدل ها را انتخاب کنید. موضوع مهمی که برای افرادی که قصد خرید پاتیل را دارند، وجود دارد، این است، که بدنه ی دستگاه پخت شیر زنگ نزدند و باعث تغییر مزه و رنگ شیر نشود. برای جلوگیری از به وجود آمدن این موضوع بدنه این دستگاه را از استیل می سازند. استیل بودن بدنه پاتیل ماست بندی کمک می کند تا از زنگ زدگی مخزن داخل دستگاه جلوگیری شود.

برای استعلام قیمت شیر سرد کن و کره گیر با کارشناس فروش سیلور تماس بگیرید.

قیمت پاتیل شیر

قیمت پاتیل شیر جوش با توجه به موارد مختلف اعم از گنجایش پاتیل، چند جداره بودن، جنس بدنه، ضخامت ورق، نوع موتور و... تعیین خواهد شد. نوساناتی که در زمینه ی خرید قطعات و مواد اولیه وجود دارد، هم در تعیین قیمت نهایی دستگاه تاثیرگذار می باشد. در مواردی که مشتریان درخواست کنند که شیر جوش استیل صنعتی به صورت سفارشی ساخته شود باعث می شود تا در تعیین هزینه  نهایی تاثیرگذار باشد.

طرز کار دستگاه پخت شیر

بعد از این که نسبت به خرید پاتیل شیر اقدام کردید، ممکن است، در مورد نحوه ی کارکرد این محصول اطلاعات کافی را نداشته باشید. در مورد طرز کار دستگاه پخت شیر باید گفت، که پاتیل های قدیمی به صورتی می باشد، که برای از بین بردن میکروب های شیر به صورت مستقیم به آن حرارت می دهند. انجام این کار در عین مزایای که داشت، معایبی را هم در پی داشت.

در مورد معایب این دستگاه باید گفت، که با این حرارت حجم شیر در اثر تبخیر کمتر می شد، و هنگام جوشیدن باعث می شد، تا شیر به دیواره های مخزن های دستگاه بچسبد، و مقدار شیر موجود در مخزن کاهش پیدا می کرد. در مورد پاتیل هایی که جدید طراحی شده اند، هم باید گفت، که این نوع از پاتیل ها به خاطر این که به صورت غیر مستقیم به شیر حرارت می دهند، از کاهش مقدار شیر موجود در مخزن جلوگیری می کنند.

برای این که شیر موجود در مخزن به صورت دائمی در حال گردش باشد یک همزن در داخل دستگاه قرار داده شده است تا شیر را هم بزند و از ته گرفتن آن جلوگیری کند.

مشخصات فنی و ویژگی ها پاتیل شیر

• در مورد بدنه ی دستگاه شیر جوش صنعتی باید گفت، که بدنه ی پاتیل پخت شیر باید از نوع استیل باشد، تا به هیچ عنوان دچار زنگ زدگی نشوند. دلیل این که باید بدنه ی دستگاه استیل باشد، این است، که بدنه ی آن به صورت دائمی با شیر موجود در مخزن در ارتباط میباشد، بهتر است، برای جلوگیری از ایجاد واکنش های شیمیایی در داخل مخزن و تغییر طعم و مزه شیر بدنه از نوع استیل باشد.
• برای این که بتوانید شیر را با استفاده از این دستگاه گرم کنید، می توان از مشعل، آبگرمکن، دیگ بخار کرد. ولی اگر می خواهید برای گرم کردن شیر بهترین منبع حرارتی را انتخاب کنید، پیشنهاد ما به شما استفاده از دیگ بخار می باشد. استفاده از دیگ بخار کمک می کند، تا بتوانید شیر را در کوتاه ترین زمان ممکن گرم کنید.
• در بخش فوقانی دستگاه شیر جوش از الکتروموتور استفاده شده است، که مجهز به محور استواری می باشد، تا از ته گرفتن شیر موجود در داخل مخزن جلوگیری کند.
• در مورد طرز کار دیگ همزن دار باید گفت، که تمام مراحل به صورت تمام اتوماتیک و خودکار انجام می شود، و نیاز به استفاده از نیروی انسانی ندارد.
• بدنه ی دستگاه شیر جوش برقی به صورت دو جداره طراحی می شود. جداره اولی برای عایق بندی و جداره دوم نیز برای حرارت دهی به شیر می باشد.
• برای این که از لرزش دستگاه زمانی که در حال کار کردن است، جلوگیری کنیم، نیاز است، پایه های مخصوصی از جنس استیل 304 نگیر برای آن در نظر گرفته شود.

انواع پاتیل پخت شیر

پاتیل پخت شیر 200 لیتری

پاتیل پخت شیر 200 لیتری مناسب برای استفاده در مکان های مختلف اعم از بستنی فروشی ها و لبنیاتی ها می باشد. بدنه ی این دستگاه از نوع ورق استیل می باشد، تا بتواند در برابر پوسیدگی و زنگ زدگی بسیار مقاوم باشد.

پاتیل پخت شیر 300 لیتری

بدنه ی پاتیل شیر 300 لیتری از نوع استیل می باشد. استیل بودن بدنه کمک می کند، تا این دستگاه بتواند در برابر عوامل مختلفی اعم از گرما و حرارت بیشترین مقاومت را داشته باشند. همچنین شما می توانید به خاطر استیل بودن بدنه بعد از هر بار استفاده از پاتیل مخزن را شست و شو دهید، و برای استفاده بعدی آماده کنید.

پاتیل پخت شیر 500 لیتری

پاتیل پخت شیر 500 لیتری مناسب برای استفاده در لبنیاتی ها، دامداری ها و مراکز تولید بستنی می باشد.